浜松！白焼専門店「うなぎの井口」

こんばんは！うなさんです。

昨日、プレ葉ウォーク内にあるSalaの料理教室に行ってきました。

さすがに男は自分1人だけ。

食品を扱うものとしては、うなぎと合う食材や、レシピの作成などで
少しでも役にたつのでは、と思い料理教室に通うことに。

そして、つくった料理はこちら！


「レタスとシラスが入ったチャーハン」

レタスのシャキシャキ感としらすの塩味がバツグンでした。

こちらは「黒酢」をつかった酢豚です。

黒酢のさっぱり感がなんとも言えず、お肉も柔らかくてとても美味しかったです。

で、「白菜とほたてのスープ」

白菜も柔らかく、ホタテもいい味！

デザートに「マンゴープリン」

こちらはつくっていただきました。

野菜の切り方や効能、効果などいろいろと勉強になりました。

他の主婦の方と家庭のことも話せて、また、先生の教え方も上手で
おもしろい話も交えながら話してくれたので、とてもいい時間が
過ごせました。

これからも、定期的に通いたいと思います。