浜松！白焼専門店「うなぎの井口」

こんにちは！うなさんです。

今、開発している「うなぎまぶしのレトルト」も完成し、パッケージのデザインの打ち合わせを
しています。

レトルトの賞味期限は、常温で６か月なので、通常のうなぎよりもお客様も安心して
手軽に持ち運べます。

ということで、うなぎより全国、海外に持って行かれる方が多いので、
英語の食べ方も入れつつ、店の案内と地図も入れつつ、いっぱい入れた
盛りだくさんのパッケージになりそうです。

「ひつまぶし」は、愛知県のうなぎ屋さんが商標をとっているので、使用できません。

なので、それに代わる商品名を商標を確認しながら考えています。

中には、申請中のものもあるかもしれないですからね！


また、このレトルトは大型スーパーへの販売もすすめています。

この商品とは別に、違ううなぎ商品もこれから開発していきます。

今のところ、2つの開発とうなぎの健康食品の販売のお話もあり、
そちらもこれからすすめていくところです。

とは言いながらも、6/25オープンのららぽーと磐田への商品も加工しつつ、
千趣会（ベルメゾン）さんの７月の発送も控え、また、遠鉄ストアさんの企画の
うなぎもこれから加工していくので、なんとなく、頭の中がこんがらがってます。

でもうなぎって思っているより、いい成分があるんですよね～

健康食品は、自分が試してみてから販売したいと思います。


これで、元気になりすぎちゃうかも。