2008年09月18日
節電！
こんにちは！うな
さんです。今日は、店の「節電」についてです。
4月ぐらいから物の値段がいろいろと高くなりましたよね。
当店も、昨年よりうなぎの仕入れが1.5倍になり、ちょっと大変。
でもお客様に値上げをする前に自分達でできる節約をして、
少しでもお客様に負担をかけないようにしようと考え、
まずは「節電」をすることに。
うちの店には、蛍光灯が60コあります。
そのうち、店頭、焼き場、裂き場を除いて２０コの蛍光灯を
取りました。
これで全体の1/3は節電できます。
電気代も新店舗になってから3倍になりました。
これからもできることから節約していきたいと思います。
Posted by うな at 13:12│Comments(0)
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