2012年08月29日
浜名湖うなぎ♪
こんにちは！うな
さんです。今日から２週間ぐらいの間、弊社の提携養殖場の「浜名湖うなぎ」を販売しております。
このうなぎ、こんなこだわりがあります
①エサには焼津で水揚げされたマグロ、牧ノ原の一番茶を入れていて、
臭みがありません。
②エサに混ぜる油に酸化が少なく、カロリーも低い油を使用しています。
西区の雄踏町で育ったこのうなぎ、今日さばきましたが、脂も入っていて、
さばいていても気持ちいいです
身と皮の柔らかさも程良く、オススメのうなぎです。
明日からも、捌くのが楽しみです。
Posted by うな at 10:03│Comments(0)
画像一覧 
