2011年10月17日
うなぎの出荷！
こんにちは！うな
さんです。今日は朝から雄踏町にある提携の養殖場でうなぎの出荷があると聞いて
池上げの様子を見に伺いました。
今日、池から上げるうなぎはおおよそ5トン。
尾数にすると、25000尾ほどです。
この中から小さいうなぎはハウスに戻し、大きくなったうなぎは
問屋さんを通してうちの店に来ます。
ここのうなぎは味がしっかりしていて、美味しい「浜名湖産」のうなぎ。
秘密は、エサに「まぐろ」と「お茶」を入れています。
この池上げの様子と生産者の方は、当店のホームページと店頭でパネルと
して掲示をさせていただきます。
また、ホームページをご覧下さいね♪
Posted by うな at 11:48│Comments(0)
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