2009年11月18日
料理教室！
こんにちは！うな
さんです。先日、２回目の料理教室に行きました。
つくったものは、
「スパゲッティ ミートソース」
「ストラッチャテーラ」
「洋なしとルッコラのサラダ」
そして、先生につくっていただいたものが、紅茶のシフォンケーキです。
まずは、ミートソースのスパゲッティ
トマトのホール缶を使って、あっさり味に仕上げました。
そして、ストラッチャテーラ。
泡立て器で泡立てた卵の食感がなんとも言えません。
洋なしとルッコラのサラダ。
バルサミコ酢を煮詰めて、甘味の中に酸味が少しあって、どんなサラダにも合います！
最後に、紅茶のシフォンケーキ。
紅茶のほのかな香りと味わいが生クリームとよく合ってます。
昨日、自宅でも同じものをつくってみました。
ストラッチャテーラは、９か月のうな太にも大好評！
家族のいい時間が持てました。
料理って食べる人が心豊かになるからいいですね♪
Posted by うな at 13:40│Comments(5)
この記事へのコメント
とっても美味しそうですね♪
旦那にも通わせたくなりました(^-^;
旦那にも通わせたくなりました(^-^;
Posted by ＊みい＊ at 2009年11月18日 13:44
＊みい＊さんへ
コメント、ありがとうございます。
料理、美味しかったですよ～
旦那さんもいいと思いますよ！
家内にもたまには、料理を休んでもらっても
いいし、当たり前だとしても、家内が料理するのが、
大変ってこともわかりますしね。
自分も、料理のことがわかって、なおかつ
料理ができるまで待つより、自分でつくった
方がいい時もありますから。
旦那さまにもぜひ、オススメしてください。
コメント、ありがとうございます。
料理、美味しかったですよ～
旦那さんもいいと思いますよ！
家内にもたまには、料理を休んでもらっても
いいし、当たり前だとしても、家内が料理するのが、
大変ってこともわかりますしね。
自分も、料理のことがわかって、なおかつ
料理ができるまで待つより、自分でつくった
方がいい時もありますから。
旦那さまにもぜひ、オススメしてください。
Posted by うな
at 2009年11月18日 13:57
at 2009年11月18日 13:57こんばんは。
いつもお世話になっております。
ストラッチャテーラ、美味しそうですね(^。^)
噛みそうな名前ですが、玉子スープみたいなものでしょうか？
普段と少し違う料理が食卓に並ぶだけでも、楽しく食事ができますよね。
オシャレです。（*^_^*）
いつもお世話になっております。
ストラッチャテーラ、美味しそうですね(^。^)
噛みそうな名前ですが、玉子スープみたいなものでしょうか？
普段と少し違う料理が食卓に並ぶだけでも、楽しく食事ができますよね。
オシャレです。（*^_^*）
Posted by 塚chan@店長 at 2009年11月18日 19:22
at 2009年11月18日 19:22度々すみません。
ブログのURLが間違えていました(^_^;)
ブログのURLが間違えていました(^_^;)
Posted by 塚chan@店長 at 2009年11月18日 19:24
at 2009年11月18日 19:24塚chan＠店長さんへ
コメントありがとうございます。
ストラッチャテーラ、確かに噛みそうです。
卵スープで、卵とパルメザンチーズ、刻んだパセリを
混ぜておいて、入れる時に泡立て器で、混ぜながら
入れたものです。
なかなか美味しいですよ！
コメントありがとうございます。
ストラッチャテーラ、確かに噛みそうです。
卵スープで、卵とパルメザンチーズ、刻んだパセリを
混ぜておいて、入れる時に泡立て器で、混ぜながら
入れたものです。
なかなか美味しいですよ！
Posted by うな at 2009年11月19日 08:34
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