浜松！白焼専門店「うなぎの井口」

こんにちは！うなさんです。

今日は、開発中の「うなぎのレトルト」についてちょっと。

「うなぎ」といえば、浜名湖ですが、うなぎを各地に持っていく場合に、お客様に
「どうやってもっていけばいいですか？」や
「どうやって保存すればいいですか？」また、
「持ち運びはクーラーボックスに入れないとダメですか？」などのご質問をよくお聞きします。

特に、これから温かくなるので、余計、お客様は持ち運びに気を遣われるかも。

ということで、常温での賞味期限が短いことや、商品単価が高いなどの理由から
全国各地に「持ち運び」に気を遣わない商品を開発しようと思い、

「うなぎのレトルト」を開発しています。

こちらは、賞味期限が常温で1年、中には、きざんだ蒲焼がタレと一緒に入っています。

これで、持ち運びだけでなく、保管も楽！しかも、温めるだけで、うな丼やひつまぶし、
うなぎ茶漬けなど、多用途にお使いになれます。

これで、浜名湖名産のうなぎの美味しさを少しでも味わっていただけるお客様が
増えるといいなあって思ってます。

海外にももってこいです。

こちらの商品は、6月販売予定、販売は店頭とインターネット、ららぽーと豊田となります。

また、パッケージなどできてきたらお伝えしたいと思います。