2008年07月08日
浜名湖産！
こんにちは！うな
さんです。今日は、昨日入ってきたうなぎの産地についてです。
こちらが、そのうなぎの産地証明書です。
うなぎの本数にして、約3500尾です。
これ、全部「浜名湖産」
なんです。養殖業者さんは何人かいますが、全部、浜名湖のうなぎ組合に
出荷したもので、薬品検査も合格しています。
この証明書は、浜名湖ではうなぎ組合しか持てないことになっていて、
養殖業者さんでさえ、保管はままなりません。
もし、この証明書を養殖業者さんがコピーし、乱発してしまうと、
偽装になってしまうからです。
ということで、正真正銘の浜名湖産のうなぎはいかがですか？
Posted by うな at 12:28│Comments(0)
画像一覧 
