浜松！白焼専門店「うなぎの井口」

こんにちは！うなさんです。
今日は、店頭でお配りする「通信」についてちょっと。

先日、4/1にＳＢＳラジオの「中村こずえのＳｍｉｌｅ　Ｆｏｒ　Ｙｏｕ」の中の、
「ようこそ元気カンパニー」でもお話させていただきました、通信を今日からお配りしています。

「うなぎの白焼」が静岡の西部にあまりなく、認知度が低いので、
少しでもより多くの方に白焼の良さを知っていただこうと、
「うなぎの白焼をつかった料理」と「「うなぎの栄養」の通信を始めました。

これには、「フードインストラクター」のプロの方に協力してもらい、
栄養面からも考えた料理を提案することにしています。

そして第1回目の通信はこちら　　　↓　↓　↓


「うなぎとねぎの和え物」です。

いわゆる「うなぬた」です。

この料理に使われる味噌は栄養がスゴクあり、バランスも抜群！

実はこの料理、うちの家内のうなちゃんが考えました。

うちで作って食べた時に「これはいい！」と思い、記念すべき第1回目のレシピに。

4人前でうなぎ1尾なので、経済的でなおかつ、料理時間も短い、そして栄養のバランスも良く、
なにより「ウマイ」

皆さんも是非、試してみてください。

そして、裏面はこのようになってます。　　↓　↓　↓


これは、浜名湖にちなんだ、特産物の絵になってます。

通信を3ヶ月に1回発刊するので、1年で4回分、
この4回分の裏面を貼り合せると1つの絵になります。

これをお持ちいただくと、な～んと「うなぎ茶漬け」を1箱プレゼントしちゃいます！　

また、これはぬり絵になっているので、小さなお子様はもちろん、
だれでも塗って、お持ちいただければ、店頭に貼らせていただくようになってます。

お見えになった際には、是非、お持ちくださいね！