浜松!白焼専門店「うなぎの井口」
蒲焼たれの使い方!
うな
2018年09月11日 10:00
こんにちは!井口です。
最近、自宅でよくやる料理はこちら
豚バラの蒲焼
です。
うなぎのたれの活用として、油がある肉と一緒にからめると美味しくなります。
個人的には、ロースだと固くなり味もバラ肉ほど味がのらないので、豚バラを使っています。
皆さんも、ご自宅に蒲焼のたれが残っていたら、是非お試しください。
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