浜名湖うなぎ♪

こんにちは！うなさんです。

今日から２週間ぐらいの間、弊社の提携養殖場の「浜名湖うなぎ」を販売しております。



このうなぎ、こんなこだわりがあります

①エサには焼津で水揚げされたマグロ、牧ノ原の一番茶を入れていて、
　臭みがありません。

②エサに混ぜる油に酸化が少なく、カロリーも低い油を使用しています。
　　

西区の雄踏町で育ったこのうなぎ、今日さばきましたが、脂も入っていて、
さばいていても気持ちいいです

身と皮の柔らかさも程良く、オススメのうなぎです。

明日からも、捌くのが楽しみです。