御中元シーズン!
こんにちは!うなさんです。
今日は、今年の夏に通販で販売するうなぎについてちょっと。
当店では、真空パックでないうなぎは、直販のみとなっています。
これは、店頭にご来店のお客様や、TEL・FAXでのご注文のお客様が
当店の販売の軸であるのと、1日に焼ける白焼の本数が限られているため、
そのようにさせていただいております。
それでも、7月の上旬には、土用の丑(今年は7/24)までの宅急便での
ご注文はいっぱいになります。
土用の丑やその直前にご到着するご注文は1年前の5月にはいっぱいになります。
今現在でも来年の土用の丑やその直前の注文を何百本かお受けしております。
なので、通販や百貨店様のご注文は真空パックになります。
といっても、真空パックは味が良くないわけではないですよ。
以前、日本郵便の通販で、約1700業者の中で品質で
全国5位の
ご評価をいただいております。
なので、真空パックでも
美味しくお召し上がりになれますよ!
ということで、今回から始めるこちらの通販。
うなぎの他にも明太子やお肉、蕎麦などの商品も掲載されています。
どのくらい注文をいただけるかわかりませんが、質のいいものを
ご提供させていただきたいと思います。